სალარო და დარბაზი: შესაძლებლობები და საიდან დაიწყოთ
ეს გვერდი დახმარების გზამკვლევია კაფესთვის, რესტორნისთვის, ბარისა და სასადილოსთვის. აქ მოკლედ წერია, რა შეუძლია cenaly.ge-ის სალაროს დარბაზსა და სამზარეულოში და სად არის თითოეული ამოცანის დეტალური ინსტრუქცია. თავად ნაბიჯები ბმულებზე მოცემულ სტატიებშია.
საიდან დავიწყოთ#
თუ ობიექტს პირველად ამუშავებთ, იმოქმედეთ ამ თანმიმდევრობით:
- დარბაზი. დახატეთ დარბაზები და მაგიდები, მიაბით QR-კოდები და დანიშნეთ მიმტანები — დარბაზის სქემა.
- სალარო და მოწყობილობები. გახსენით სალარო, მოარგეთ მისი ხედი და საჭიროების შემთხვევაში დააკავშირეთ მეორე მოწყობილობა — სალარო და რამდენიმე სალარო და მოწყობილობა.
- გადახდა. ჩართეთ ობიექტის ანგარიშსწორების მეთოდები: ნაღდი, ბარათით, სტუმრის ონლაინ-გადახდა — გადახდა.
- სამზარეულო. შეკვეთები საამქროებს მზარეულის ეკრანზე ან პრინტერებზე გაუნაწილეთ — სამზარეულო (KDS) და ბეჭდვა სამზარეულოსა და დარბაზში.
- ცვლა. გახსენით პირველი სალაროს ცვლა და დღის ბოლოს დახურეთ Z-ანგარიშით — სალაროს ცვლა.
პირველი დღის ჩეკლისტები ყავის სახლისთვის, დარბაზიანი რესტორნისთვის, ბარისთვის, ფასტფუდისა და სასადილოსთვის მოცემულია სტატიაში პირველი დღე ობიექტის ფორმატის მიხედვით.
სალარო: შეკვეთა, გადახდა და ცვლა#
სალარო მუშაობს ბრაუზერში (ვებ-სალარო ადმინისტრაციაში) და Android-ისა და Windows-ის აპლიკაციებში. iPhone-ისა და iPad-ის სალარო არ არსებობს.
| ამოცანა | სად წავიკითხოთ |
|---|---|
| შეკვეთის აკრეფა, მაგიდასთან მიბმა, ჩეკის გადადება, საქონლის კოდით შეყვანა | სალარო (POS) |
| მეორე სალაროს, პლანშეტის ან მიმტანის ტელეფონის საერთო სალაროს აპარატსა და პრინტერებზე დაყენება | რამდენიმე სალარო და მოწყობილობა |
| სტუმრისთვის ჩეკის მეორე ეკრანზე ჩვენება | მყიდველის დისპლეი |
| ნაღდის ხურდით, ბარათით, ნაწილ-ნაწილ, ვალით ან წინასწარ გადახდით მიღება | გადახდა |
| ცვლის გახსნა და დახურვა, ნაღდის შეტანა და ამოღება, X- და Z-ანგარიში | სალაროს ცვლა |
| ჩეკის პოვნა, მთლიანად ან ნაწილობრივ დაბრუნება, საქონლის გაცვლა | ჩეკები, დაბრუნებები და გაცვლები |
| ბარის დახლთან ღია ანგარიშებით მუშაობა | ბარის რეჟიმი |
| ინტერნეტის გაქრობისას მუშაობის გაგრძელება | თუ ინტერნეტი გაქრა |
დარბაზი, ჯავშნები და ბანკეტები#
| ამოცანა | სად წავიკითხოთ |
|---|---|
| მაგიდის შეკვეთის მართვა პირველი კერძიდან ანგარიშამდე, კურსების გადაცემა, სტუმრების გადასმა | შეკვეთა დარბაზში |
| მაგიდასთან შეკვეთის მიღება მიმტანის ტელეფონით | Cenaly Team-ის მიმტანის აპლიკაცია |
| მთელი დარბაზის ნახვა: მოლოდინის სია, სექციები, ჯავშნები, მიმტანის გამოძახებები | დარბაზის პანელი |
| ჯავშნის მიღება, ონლაინ-მოთხოვნის დადასტურება, სტუმრების დასმა, დეპოზიტის დაბრუნება | მაგიდების ჯავშნები |
| ბანკეტის ან კორპორატივის ჩატარება: მაგიდები, მენიუ, წინასწარი გადახდა, მიწოდება კურსებით | ბანკეტი და ღონისძიება |
სამზარეულო და შეკვეთების გაცემა#
| ამოცანა | სად წაიკითხოთ |
|---|---|
| მზარეულისთვის შეკვეთების ჩვენება საამქროების მიხედვით და მზადყოფნის აღნიშვნა | სამზარეულო (KDS) |
| შეკვეთის შეგროვება და სტუმრისთვის ან კურიერისთვის გადაცემა, კერძების დარბაზში გატანა | გაცემა (Expo) |
| სტუმრებისთვის ტაბლოს „მზადდება / მზადაა“ ჩვენება | შეკვეთების რიგის ტაბლო |
| სამზარეულოს ბილეთების, სტიკერებისა და წინასწარი ქვითრის ბეჭდვა | ბეჭდვა სამზარეულოსა და დარბაზში |
| საიტიდან და QR მენიუდან შეკვეთების მიღება სალაროსა და სამზარეულოში | ონლაინშეკვეთები სალაროსა და სამზარეულოში |
| სავალდებულო არჩევანისა და კერძის დამატებების გამართვა | ოფციების ჯგუფები |
ფასდაკლებები, მოსაკრებლები და ლოიალობა#
| ამოცანა | სად წაიკითხოთ |
|---|---|
| ჩეკზე ან პოზიციაზე ფასდაკლების მიცემა, პრომოკოდის გამოყენება, ქულების ჩამოწერა | ფასდაკლებები, პრომოკოდები და ქულები სალაროში |
| მომსახურების პროცენტის დამატება ობიექტისთვის, მაგიდისთვის ან დიდი ჯგუფისთვის | მომსახურების საფასური |
| ჩაის მიღება და განაწილება | ჩაი |
| ლოიალობის პროგრამის, სასაჩუქრე ბარათებისა და აბონემენტების გამართვა | ლოიალობა, სასაჩუქრე ბარათები, აბონემენტები |
| კომპანიის მომსახურება ხელშეკრულებით, მოგვიანებით გადახდით | კორპორაციული ანგარიშები |
ცვლის მენეჯერისა და მფლობელისთვის#
- ცვლის განმავლობაში მოკლე მოქმედებები — მიმდინარე ამონაგები, ბლოკირების სია, ჩეკის დაბრუნება და ხელახლა ბეჭდვა, მოლარის სასწავლო რეჟიმი — თავმოყრილია სტატიაში ცვლის მენეჯერის ამოცანები სალაროში.
- ვის რა შეუძლია სალაროსა და ადმინპანელში, როლებით განისაზღვრება — თანამშრომლების უფლებები.
- სამუშაო დროის აღრიცხვა და ცვლების გრაფიკი — დროის აღრიცხვა და ცვლების გრაფიკი.
- ამონაგები, საშუალო ჩეკი და პოზიციების მიხედვით გაყიდვები — ანგარიშები და ანგარიშების მაჩვენებლები.
სალარო რუსეთში#
cenaly.ru-ის ობიექტებისთვის სალარო ფისკალურ ქვითრებს საკონტროლო-სალარო ტექნიკით ბეჭდავს და მარკირებასა და ЕГАИС-თან მუშაობს. დეტალური სტატიებია cenaly.ru-ის დახმარების განყოფილებაში „საკონტროლო-სალარო ტექნიკა: გამართვა, შეცდომები და წესები“: ქვითარი საზოგადოებრივ კვებაში, ალკოჰოლი და ჩამოსხმა, Честный знак-თან დაკავშირება. სხვა დომენებზე ეს განყოფილება არ ჩანს.
ახალი დახმარების მასალებში#
ბოლო დროს დახმარების მასალებს დაემატა სტატიები:
- ბანკეტი და ღონისძიება — ჯავშანი, წინასწარი გადახდა, სამზარეულო და ორგანიზატორთან ანგარიშსწორება.
- ონლაინშეკვეთები სალაროსა და სამზარეულოში — მიღების წესი, მზადყოფნის დრო, გადახდა და ანგარიშები არხების მიხედვით.
- შეკვეთა დარბაზში და მიმტანის აპლიკაცია.
- ცვლის მენეჯერის ამოცანები, ფასდაკლებები სალაროზე და მომსახურების საფასური.
- მყიდველის დისპლეი და შეკვეთების რიგის ტაბლო.
სტატიები გადახდა, სალაროს ცვლა და ჩეკები, დაბრუნებები და გაცვლები შეივსო: ხურდა ნაღდი გადახდისას, ტერმინალის არჩევა, ვალი და დაფარვა, წინასწარი გადახდა, ცვლის დახურვის საკონტროლო სია და დაბრუნება ჩეკით.
რა შეიცვალა თავად პროდუქტში და როდის — განყოფილებაში რა არის ახალი.