დაიწყეთ უფასოდ

ბანკეტი და ღონისძიება

მაგიდების ჯავშანი და დეპოზიტი, შეთანხმებული მენიუ, წინასწარი გადახდა სალაროზე, მომზადება და ბარი, კურსებით მიწოდება და ანგარიშსწორება ორგანიზატორთან ან კომპანიასთან

11 min read ადმინ პანელის დემო
On this page 17

ბანკეტი და ღონისძიება: ჯავშანი, წინასწარი გადახდა, სამზარეულო და ანგარიშსწორება

40-კაციანი ქორწილისთვის, 20-კაციანი კორპორაციული ღონისძიებისთვის ან 80 სტუმრის გასვლითი სადილისთვის გამოიყენეთ cenaly.ge-ს ჩვეულებრივი ჯავშნები, სალარო, სამზარეულო და საწყობი. ეს გუნდის მუშაობის თანმიმდევრობაა: ღონისძიების ცალკე ბარათი საკუთარი სტატუსებით ჯერ არ არის, ბანკეტის მენიუს წინასწარ შედგენა კი ჯავშნის წინასწარი შეკვეთით შეიძლება. ქვემოთ მაგალითი დარბაზის ბანკეტია; განსაზღვრულ საათზე მიტანისთვის ცალკე ნაბიჯია.

რა არის საჭირო დასაწყებად#

  • მფლობელს ან მმართველს უნდა ჰქონდეს წვდომა ლოკაციის პარამეტრებზე, მენიუსა და საწყობზე; ჰოსტესს — მაგიდებსა და ჯავშნებზე, მოლარეს — სალაროზე.
  • არჩეული ლოკაციის მაგიდები და დაჯავშნა, სალარო ბრაუზერში, სამზარეულოს ეკრანი ან გამართული სამზარეულოს ბეჭდვა.
  • შეთანხმებული სტუმრების რაოდენობა, მენიუ, კურსების მიმდევრობა და პასუხისმგებელი ორგანიზატორი.
  • ონლაინ დეპოზიტისთვის — ჩართული ონლაინ გადახდა და ლოკაციის მოქმედი გადახდის პროვაიდერი. cenaly.ru-ზე რეალური ფულით ონლაინ გადახდა ჯერ მიუწვდომელია: იქ ონლაინ დეპოზიტს ვერ მიიღებთ.
  • cenaly.ru-ზე სალაროს წინასწარი გადახდისთვის — მიერთებული სალარო აპარატი, რომელსაც ანგარიშსწორების მეთოდის ნიშნის მხარდაჭერა აქვს.

შეკვეთის მიღებამდე შეთანხმდით, ვინ შეცვლის სტუმრების რაოდენობასა და მენიუს, ვინ მიიღებს გადახდას და ვინ მისცემს სამზარეულოს სიგნალს შემდეგ კურსზე. თანამშრომლების უფლებები და შეზღუდვები დააყენეთ თანამშრომლების როლების მეშვეობით.

მაგიდებისა და პასუხისმგებლების დანიშვნა#

  1. „დარბაზის პანელში“, „ჯავშნების“ ჩანართზე ხედი „შკალაზე“ გადაიყვანეთ და საჭირო დროს მაგიდების დაკავება შეამოწმეთ.
  2. შექმენით ჯავშანი: კომენტარში მიუთითეთ ორგანიზატორი, სტუმრების რაოდენობა, დრო და შეხვედრის სახელი.
  3. თუ რამდენიმე მაგიდაა საჭირო, მიჰყევით ინსტრუქციას „დიდი ჯგუფი რამდენიმე მაგიდაზე“.
  4. „დარბაზის სქემაზე“, „მიმტანების“ რეჟიმში, მომსახურე თანამშრომლები მაგიდებს მიამაგრეთ.

შედეგი: ჰოსტესი დაკავებულ ინტერვალს ხედავს, მიმტანები — საკუთარ მაგიდებს. ჯავშნების გეგმა ვებ-სალაროში ჯერ მხოლოდ ობიექტის ერთ დღეს აჩვენებს და ჯავშნების გადათრევა არ აქვს. სტუმრის მიერ რამდენიმე მაგიდის არჩევისას ცალკე ჯავშნები იქმნება, ხოლო მთელი ჯგუფის დეპოზიტი პირველს მიეკუთვნება. ერთ ჩანაწერად ნუ ჩათვლით: გადატანა ან გაუქმება თითოეული მაგიდისთვის შეამოწმეთ.

ნაბიჯი 2. მენიუსა და მიწოდების თავისებურებების შეთანხმება#

ორგანიზატორთან დააფიქსირეთ პორციების რაოდენობა და მიწოდების რიგი. შეთანხმებული სია მაშინვე შეიტანეთ სალაროში ჯავშნის წინასწარ შეკვეთად : სამზარეულო მას ვერ მიიღებს, სანამ სტუმრები არ მოვლენ.

ამოცანა როგორ მოვამზადოთ
ფიქსირებული ნაკრები ცხელი კერძის არჩევით კომბო ან set არჩევის სლოტებით; შეამოწმეთ შევსების ვარიანტების დამატებითი გადასახადი
საკუთარი ასორტიმენტი ბანკეტისთვის მოამზადეთ მენიუ; კვირის ხელმისაწვდომობის ფანჯრები და დროზე დამოკიდებული ფასები განრიგით მიუთითეთ
ნახევარი ან გაზრდილი პორცია შეამოწმეთ კერძის ვარიანტი: ფასი საბაზო ფასზე დანამატი ან გამოკლებაა და არა დამოუკიდებელი ფასი
კონკრეტული პორციის თხოვნა ანგარიშში პოზიციის დამატებისას პოზიციას კომენტარი დაუმატეთ
საერთო ინსტრუქცია სამზარეულოსთვის შეკვეთას კომენტარი დაუმატეთ; ჯავშნის შეხვედრის სახელი ამ ინსტრუქციას არ ცვლის

პოზიციისა და შეკვეთის კომენტარები KDS-სა და სამზარეულოს ტიკეტში ჩანს; კერძის ბარათის ალერგენები სამზარეულოს სტრიქონში იბეჭდება.

შეამოწმეთ ალერგენების შევსება და ინგრედიენტების შეცვლა ცალკე შეათანხმეთ სამზარეულოსთან: კომენტარი რეცეპტურას არ ცვლის. განრიგით მენიუ ცალკე ფასებს „წინასწარ შეკვეთილსა“ და „ბანკეტზე დამატებულს“ არ ქმნის.

წინასწარი შეკვეთა ჯავშანზე#

ბანკეტის კერძები შეგიძლიათ ჯავშნის ანგარიშში წინასწარ შეიტანოთ — ერთი დღით ან კვირით ადრე — და ავანსიც მიიღოთ. სანამ სტუმრები არ მოვლენ, სამზარეულო ასეთ ანგარიშს არ ამზადებს და არ ბეჭდავს.

  1. გახსენით სალარო, შემდეგ „დარბაზის პანელი“ → „ჯავშნების“ ჩანართი.
  2. დადასტურებულ ან მომლოდინე ჯავშანთან დააჭირეთ „🍽 წინასწარი შეკვეთა“. სალარო ჯავშნის ანგარიშს მის მაგიდაზე გახსნის; იმავეს აკეთებს „მაგიდის ანგარიში“ განყოფილებაში „მაგიდები და ჯავშნები“.
  3. ანგარიშის ზემოთ გამოჩნდება შეტყობინება „წინასწარი შეკვეთა ჯავშანზე … — სამზარეულოში სტუმრების მოსვლამდე არ იგზავნება“. შეიტანეთ კერძები, ულუფის ვარიანტები, მიწოდების ეტაპები და კომენტარები და შეინახეთ ანგარიში.
  4. საჭიროებისას ანგარიშზე ავანსი მიიღეთ — ისიც არ აგზავნის კერძებს სამზარეულოში.

რა ხდება წინასწარ შეკვეთასთან:

სად რა ჩანს
სალარო ყველა კერძი შეჩერებულად ინახება, სამზარეულოს ტიკეტი არ იბეჭდება; მიწოდების დრო — ჯავშნის დასაწყისი
სამზარეულოს ეკრანი შეკვეთა „მომავლის“ ჩანართში ელის და „შეჯამებაში“ არ შედის; ჯავშნის დაწყებისას ის ლენტაზე შეჩერებული ეტაპით გამოდის
„მომზადება თარიღისთვის“ წინასწარი შეკვეთის კერძები ბანკეტის დღის სიაში ითვალისწინება

როცა სტუმრები მოვლენ, ჯავშანთან დააჭირეთ „დასმას“. სალარო ჯავშნის ანგარიშს გახსნის და პირველ ეტაპს სამზარეულოში გაგზავნის: დაიბეჭდება სადგურების ტიკეტები და სამზარეულოს ეკრანი მას სამუშაოდ მიიღებს. შემდეგი ეტაპები შეჩერებული დარჩება — მიაწოდეთ ისინი ჩვეულებრივად. თუ ბანკეტის დაწყება სტუმრების მოსვლამდე გჭირდებათ, შეტყობინების ზოლში დააჭირეთ „🔥 სამზარეულოში გაშვებას“. გაშვების შემდეგ დამატებული კერძები სამზარეულოში მაშინვე მიდის, როგორც ჩვეულებრივი დამატებითი შეკვეთა.

შედეგი: ბანკეტის მენიუ წინასწარ არის შედგენილი და გადახდილი, სამზარეულო კი მომზადებას მხოლოდ სტუმრების მოსვლისას იწყებს.

ნაბიჯი 3. ჩაწერეთ ორგანიზაციის პირობები#

თუ კორპორაციულ შეკვეთას კომპანია იხდის, მისი ბარათი „კომპანიები და ანგარიშები“-ში შექმენით. შეინახეთ ორგანიზატორისა და ბუღალტრის კონტაქტები მათი როლებით; ხელშეკრულებაში მიუთითეთ შეთანხმებული გადავადება, საკრედიტო ლიმიტი და წინასწარი გადახდის პროცენტი.

კომპანიის ბარათში გახსენით „შეკვეთები“ და საჭირო შეკვეთაზე აირჩიეთ „დოკუმენტის შექმნა“, რათა კომპანიისთვის ანგარიში მოამზადოთ. გაგზავნამდე შეამოწმეთ მიმღები, პოზიციები და თანხა — ეს დოკუმენტებთან და ურთიერთანგარიშსწორებასთან ცალკე სამუშაოა. დაწვრილებით: კონტრაგენტები, ხელშეკრულებები და ანგარიშები.

კორპორაციული პირადი ანგარიშები განკუთვნილია თანამშრომლების კვებისთვის დღიური ლიმიტით და არა ბანკეტის გადასახდელად.

ნაბიჯი 4. თანხის წინასწარ მიღება#

აირჩიეთ შესაბამისი გზა და ჩაწერეთ, რომელ ჯავშანს ან შეკვეთას ეხება თანხა.

გზა რა უნდა გაითვალისწინოთ
ჯავშნის ონლაინ დეპოზიტი ხელმისაწვდომია ობიექტის მოქმედი პროვაიდერის შემთხვევაში; გადახდილი დეპოზიტი შემდეგ დაკავშირებულ ანგარიშში ჩაითვლება. cenaly.ru-ზე ჯერ მიუწვდომელია
სალაროს წინასწარი გადახდა cenaly.ru-ზე გახსნილ არაცარიელ ჩეკში აირჩიეთ «წინასწარი გადახდის მიღება»; ფანჯარაში «წინასწარი გადახდა / ავანსი» მიუთითეთ თანხა და გადახდის მეთოდი
ცალ-ცალკე გადახდა და «ვალში» სალაროს ჩვეულებრივი ოპერაციებია; ისინი ფისკალური წინასწარი გადახდის სპეციალურ სქემას არ ცვლის

ღილაკი «წინასწარი გადახდის მიღება» მხოლოდ იმ სალაროში ჩნდება, რომელიც ანგარიშსწორების მეთოდის ნიშანს (1214) უჭერს მხარს. საბოლოო გადახდისას ადრე მიღებული ავანსი დასამატებელ თანხაში ჩაითვლება. თუ ასეთი მხარდაჭერა არ არის, გამოიყენეთ ცალკე გადახდის ან ვალის ხელმისაწვდომი ოპერაციები მათი დანიშნულების ფარგლებში.

რუსეთისთვის ფისკალური თანმიმდევრობა განხილულია სტატიებში «ბანკეტი: წინასწარი გადახდა და ღონისძიების დღე» და «წინასწარი გადახდა, ავანსი და კრედიტი» . ერთი გადახდა ორჯერ არ შეიტანოთ — ჯავშნის დეპოზიტადაც და სალაროს ავანსადაც.

ნაბიჯი 5. სამზარეულოსა და ბარის მომზადება#

პორციები შეთანხმებული მენიუთი გამოთვალეთ, ნედლეული და ნახევარფაბრიკატები კი — ტექნოლოგიური ბარათებით. შეამოწმეთ საწყობი, შეიძინეთ დანაკლისი და ცალკე შეავსეთ ბარი ან გაცემის სათავსო.

თუ ბანკეტის კერძები უკვე შეტანილია მაგიდის შეკვეთად მიტანის დროით („მიიტანეთ 19:00-ზე“), გახსენით „საწყობი“ → „პროგნოზი“ → „📅 მომზადება თარიღისთვის“ და აირჩიეთ ბანკეტის დღე: შემადგენლობა სამზარეულოს სადგურების მიხედვით ტექნოლოგიური ბარათებიდან, ნედლეულის ჯამი, სტუმრების თხოვნები კერძებთან და მაგიდების ფურცელი მიტანის დროითა და ხელსაწყოებით — ერთ დასაბეჭდ ფურცლად. დაწვრილებით — „მომზადება თარიღისთვის შეკვეთების მიხედვით“.

„საწყობი“ → „პროგნოზში“ არის „ნამზადების გეგმა“ ფურცლის ბეჭდვით; პროგნოზი ჩნდება, როცა გაყიდვების ისტორია დაგროვდება. ის გაყიდვების ისტორიაზე აიგება და მომავალ ბანკეტს ცალკე მოვლენად არ ითვალისწინებს. არსებულ სტრიქონებში ბეჭდვამდე შეგიძლიათ ხელით შეცვალოთ რაოდენობა სვეტში „გამოშვება“. ეს დროებითი შესწორებაა: თარიღის ან საწყობის შეცვლისას ნულდება; ხელახლა გახსნისას მნიშვნელობები თავიდან შეამოწმეთ. თუ საჭირო ნახევარფაბრიკატი გეგმაში არ არის, დაამატეთ სამზარეულოს ცალკე სამუშაო სიაში — აქ ბანკეტის ახალი სტრიქონის შექმნა შეუძლებელია.

შედეგი: სამზარეულო იღებს შეთანხმებულ მოცულობებს და არა მხოლოდ ჩვეულებრივი დღის პროგნოზს. პროგნოზის დეტალები — ცალკე ინსტრუქციაში; ბარის შევსება გადაადგილებით — მომწოდებლის შეკვეთებში.

ნაბიჯი 6. ანგარიშის გახსნა ბანკეტის დღეს#

  1. დადასტურებულ ან უკვე დასმული სტუმრების ჯავშანში აირჩიეთ „მაგიდის ანგარიში“.
  2. შეამოწმეთ მაგიდა და დაკავშირებული ანგარიში; ახალი ჯავშნისთვის სალარო ხსნის მონახაზს კერძების გარეშე, წინასწარი შეკვეთის მქონე ჯავშნისთვის — მომზადებულ ანგარიშს.
  3. შეიტანეთ შეთანხმებული მენიუ, პორციების ვარიანტები, კომენტარები და კერძების მიწოდების ეტაპები.
  4. შეინახეთ შეკვეთა, როცა სამზარეულომ უნდა მიიღოს იგი. ჯავშნის ანგარიში, რომლის სტუმრებიც ჯერ არ დასხდნენ, წინასწარ შეკვეთად ინახება და ელოდება მოქმედებას „დასმა“.

ჯავშნის გადახდილი დეპოზიტი აღირიცხება გადახდის ცალკე მეთოდით და არა ფასდაკლებით; ის მხოლოდ ერთხელ ჩაითვლება. ანგარიში ჯავშნიდან გახსენით, რომ კავშირი შეინარჩუნოთ; ანგარიშის გაყოფისას ერთი და იგივე დეპოზიტი ხელით ხელახლა არ გადაანაწილოთ. თუ მაგიდაზე ანგარიში უკვე გახსნილია, „მაგიდის ანგარიში“ ჯავშანს მას მიაბამს: შეამოწმეთ, რომ ეს საჭირო ანგარიშია და იმავე გადახდისთვის მეორე არ გახსნათ.

A4 ანგარიში დამკვეთისთვის#

ორგანიზატორს ხშირად სჭირდება A4 ქაღალდზე ხარჯთაღრიცხვა ან ანგარიში — ბანკეტამდე შესათანხმებლად ან შემდეგ გადასახდელად. მას სალარო ღია ანგარიშიდან ჩვეულებრივ საოფისე პრინტერზე ბეჭდავს.

  1. გახსენით ბანკეტის ანგარიში: ჯავშანში აირჩიეთ „მაგიდის ანგარიში“ და დაამატეთ პოზიციები.
  2. ანგარიშის „⋯“ მენიუში აირჩიეთ „A4 ანგარიში (ბანკეტი)“.
  3. შეამოწმეთ თავსართი. ჯავშნიდან გახსნისას სალარო თვითონ ჩასვამს დამკვეთს, ტელეფონს, თარიღსა და დროს, სტუმრების რაოდენობას, დარბაზსა და მაგიდას, ჯავშნის კომენტარს კი შენიშვნაში. თუ კავშირი არ არის, „ჯავშნის“ ველში აირჩიეთ ან ველები ხელით შეავსეთ.
  4. „ღონისძიებაში“ ჩაწერეთ, მაგალითად „პეტროვების ქორწილი“. „უკვე შეტანილში“ მიუთითეთ მიღებული დეპოზიტი ან ავანსი; ჯავშნის ონლაინ დეპოზიტს სალარო თვითონ ჩასვამს.
  5. დააჭირეთ „ბეჭდვას“ და აირჩიეთ პრინტერი ან ბრაუზერის ბეჭდვის ფანჯარაში „PDF-ად შენახვა“.

შედეგი: ფურცელზეა ანგარიშის ნომერი და თარიღი, ღონისძიების მონაცემები, პოზიციები რაოდენობით, ფასითა და თანხით, ფასდაკლება, მომსახურების საკომისიო, ჯამი, წინასწარი გადახდა, „გადასახდელი“, თანხა სტუმარზე, ლოკაციის რეკვიზიტები და მენეჯერისა და დამკვეთის ხელმოწერის ადგილი. რეკვიზიტები ლოკაციის საგადასახადო მონაცემებიდან მოდის — იგივეა, რაც ქვითარზე; თუ არ არის, მხოლოდ ლოკაციის სახელი იბეჭდება.

თავსართის შესწორებებს სალარო ამ მოწყობილობაზე ამ ანგარიშისთვის იმახსოვრებს; ხელახალი ბეჭდვისას თავიდან შეყვანა საჭირო არაა.

ნაბიჯი 7. კურსებისა და სამზარეულოს მართვა#

KDS-ის პარამეტრებში ჩართეთ «მიწოდების კურსები» და პოზიციებს მიანიჭეთ კურსები აპეტაიზერებისთვის, ცხელი კერძებისა და დესერტისთვის. კურსის მე-2 და შემდეგი სტრიქონები დაყოვნებულია; როცა სტუმრები მზად არიან, გამოიყენეთ «შემდეგი კურსის მიწოდება» ან «კურსი 2-ის მიწოდება». ეს შენახული შეკვეთის მიწოდების მართვაა და არა მომავალი ბანკეტის კალენდარი.

KDS-ზე მომზადებამდე შეამოწმეთ პოზიციებისა და მთელი შეკვეთის კომენტარები.

კურსების ავტომატური მიწოდება და პარამეტრი «კერძები ისე გაუშვი, რომ შეკვეთა ერთდროულად მზად იყოს» მოაწყვეთ KDS-ის ინსტრუქციის მიხედვით. სამზარეულოსთან შეათანხმეთ, ვინ უშვებს შემდეგ კურსს: ავტომატიკა და მიმტანის მოქმედებები მიწოდების ერთ გეგმას უნდა შეესაბამებოდეს.

თუ ღონისძიება გასვლითია#

ქეითერინგისთვის „მიწოდება 14:00-ისთვის“ შექმენით მიწოდების შეკვეთა კონკრეტულ დროზე; თვითგატანისთვის მიუთითეთ მიღების დრო. ასეთი შეკვეთები სამზარეულოში ხვდება პანელზე „სამომავლო“ და მზადების დროის გათვალისწინებით, ვადის მოახლოებისას გადაეცემა შესასრულებლად. შეამოწმეთ თარიღი, ობიექტის დრო, მიმღების მისამართი და საკონტაქტო ინფორმაცია; მაგიდის ჩვეულებრივი შეკვეთა მიწოდებით არ ჩაანაცვლოთ. დარბაზის შეკვეთებისთვის დროის დანიშვნის ეს მეთოდი მიუწვდომელია.

ნაბიჯი 8. ორგანიზატორთან და სტუმრებთან ანგარიშსწორება#

  1. ორგანიზატორთან შეადარეთ ფაქტობრივი კერძები და სასმელები, მათ შორის ბანკეტის დროს დამატებული.
  2. შეამოწმეთ წერტილის მომსახურების საკომისიო და, თუ მორგებულია, ცალკე საკომისიო დიდი კომპანიისთვის მითითებული რაოდენობის სტუმრიდან (ამჟამად ვებ-სალაროს beta-ში).
  3. თუ საკომისიო მოსახსნელია, მიუთითეთ მიზეზი; რიგი აღწერილია მომსახურების საკომისიოში.
  4. შეთანხმებული ფასდაკლებისას მიუთითეთ თანხა ან პროცენტი პოზიციაზე; მოქმედებს როლის ლიმიტები და PIN-ით დადასტურება — ფასდაკლებები სალაროში.
  5. ანგარიში სტუმრებზე ან თანაბრად გაყავით, თუ რამდენიმე ადამიანი იხდის; შეამოწმეთ ჩათვლილი დეპოზიტი და ავანსი.
  6. მიიღეთ გადახდის დარჩენილი ნაწილი ან გააფორმეთ „ვალად“ არჩეულ კლიენტთან და ხელმისაწვდომი ლიმიტი შეამოწმეთ.

შედეგი: გაანგარიშებაში გათვალისწინებულია ფაქტობრივი მოხმარება, საკომისიოები, ფასდაკლებები და ადრე მიღებული თანხა. ორგანიზაციის ანგარიში და დოკუმენტებში გადახდა ცალკე შეაჯერეთ; ხელშეკრულების არსებობა არ ნიშნავს, რომ სალაროს შეკვეთა უკვე გადახდილია.

თუ რამდენიმე ობიექტი გაქვთ#

დონე რას ეხება რა უნდა შეამოწმოთ ბანკეტამდე
ანგარიში მენიუ და ტექნოლოგიური ბარათები; კერძებს შეიძლება ობიექტების მიხედვით სხვადასხვა ფასი ჰქონდეს არჩეული ობიექტის ასორტიმენტი, რეცეპტი და ფასი
ობიექტი მომსახურების საკომისიო, ჯავშნის დეპოზიტის პოლიტიკა და გადახდის პარამეტრები სტუმრების ზღვარი, დეპოზიტის თანხა და პროვაიდერის ხელმისაწვდომობა
სალარო / სალარო აპარატი ანგარიშსწორების მეთოდის ნიშნის მხარდაჭერა წინასწარი გადახდის ოპერაციის ხელმისაწვდომობა კონკრეტულ სამუშაო ადგილზე
თანამშრომლის როლი უფლებები და ფასდაკლების ლიმიტები ვინ მოემსახურება და ვინ დაადასტურებს გამონაკლისებს

მაგიდების დეპოზიტების პოლიტიკა ანგარიშის საერთო ცნობარში ინახება: ახალი წესები რედაქტორს არჩეულ ობიექტს მიაბამს; მიბმის გარეშე წესები ყველა ობიექტზე შეიძლება გავრცელდეს. საერთო ბარათები ყველა ობიექტის ერთნაირ პარამეტრებს არ ნიშნავს: ახალ ობიექტში პირველ ბანკეტამდე მისი პარამეტრები ცალკე შეამოწმეთ.

შეზღუდვები#

  • ჯავშანი, სალაროს შეკვეთა და ორგანიზაციის დოკუმენტები ცალკე ჩანაწერებად რჩება; ღონისძიების საერთო ბარათი ჯერ არ არსებობს.
  • წინასწარი შეკვეთა ჯავშნის ანგარიშში ცხოვრობს და არა თავად ჯავშანში; დროის მიხედვით თავისით არ მზადდება: ჯავშნის დაწყებისას სამზარეულოს ეკრანი მას ნაკადში დაყოვნებული სტატუსით აჩვენებს, მომზადება კი იწყება სამზარეულოს ეკრანზე „დასმა“, „სამზარეულოში გაშვება“ ან „მიწოდება“ მოქმედებით.
  • წინასწარი შეკვეთა მაშინვე გაიშვება, როცა სალაროს დარბაზის პანელში „დასმას“ დააჭერთ. თუ სტუმრები ჩანაწერების ჟურნალში ან სხვა მოწყობილობაზე დასვით, წინასწარი შეკვეთა სამზარეულოში წავა, როცა სალაროში ჯავშნის ანგარიშს გახსნით.
  • Android, Windows და Ubuntu-ის Cenaly POS აპებში წინასწარი შეკვეთა ასევე მუშაობს: დარბაზის პანელის „ჯავშნების“ ჩანართში ჯავშანთან არის „🍽 წინასწარი შეკვეთა“, ანგარიშის ზოლი, „წინასწარი შეკვეთის შენახვა“ (შეკვეთა გადახდის გარეშე იქმნება) და „🔥 სამზარეულოში გაშვება“. აპის დარბაზის პანელში „დასმა“ ჯავშნის ანგარიშს მაშინვე უშვებს, თუნდაც ის გახსნილი არ იყოს. სალაროს აპის სამზარეულოს ტიკეტები თვითონ არ იბეჭდება: კერძებს სამზარეულოს ეკრანები იღებს. დასმულ ჯავშანზე „ტიკეტის გახსნა“ მის ანგარიშს ხსნის და არა მაგიდის ახალ ანგარიშს.
  • საწყობის პროგნოზი მომავალი ბანკეტისთვის ნედლეულს არ ითვლის; გეგმის ხელით შესწორებები ღონისძიების მენიუს არ ინახავს.
  • კომპანიის ფასების სია სალაროში ავტომატურად არ ჩაისმება; კვების კორპორაციული ლიმიტი ბანკეტის ანგარიშსწორება არ არის.
  • A4 ანგარიში ვებ-სალაროში იბეჭდება; Android და Windows-ის სალაროებში ის ჯერ არ არის. ღონისძიების სახელი ჯავშანსა და შეკვეთაში არ ინახება და მხოლოდ მოწყობილობაზე იმახსოვრება.

პრობლემების აღმოფხვრა#

სიმპტომი შესაძლო მიზეზი რა უნდა გააკეთოთ
სტუმარს ონლაინ-დეპოზიტი არ შესთავაზეს წერტილს მოქმედი პროვაიდერი ჩართული არ აქვს შეამოწმეთ წერტილის ონლაინ-გადახდა და დეპოზიტის პოლიტიკა
«წინასწარი გადახდის მიღება» არ არის სალარო ანგარიშსწორების მეთოდის ნიშნის მხარდაჭერას არ ატყობინებს შეამოწმეთ კავშირი და სალარო აპარატის შესაძლებლობები
სამზარეულომ შეკვეთა ბანკეტამდე მიიღო ანგარიში წინასწარ შეკვეთად არ შეინახა: ჯავშნიდან არ გაიხსნა, სტუმრები უკვე დასხდნენ ან შეკვეთა გამოიცა შეათანხმეთ მოქმედება სამზარეულოსთან; მომავალში სტუმრების მოსვლამდე ანგარიში გახსენით ღილაკით «🍽 წინასწარი შეკვეთა» ან ჯავშანთან «მაგიდის ანგარიში»
სტუმრები მოვიდნენ, სამზარეულომ კი მომზადება არ დაიწყო სტუმრები სალაროს დარბაზის პანელში არ დასხდნენ, ხოლო ჯავშნის ანგარიში ჯერ არ გახსნილა სალაროში გახსენით ჯავშნის ანგარიში — წინასწარი შეკვეთა თვითონ წავა — ან დააჭირეთ «🔥 სამზარეულოში გაშვება»
დეპოზიტი არ ჩაითვალა ანგარიში ჯავშანთან კავშირის გარეშე გაიხსნა ან დეპოზიტი უკვე გამოყენებულია საჭირო ჯავშანთან გახსენით «მაგიდის ანგარიში» და შეამოწმეთ წინა ანგარიშსწორება
ცხელი კერძი სამუშაოში არ გამოჩნდა შემდეგი კურსი შეკავებულია სამზარეულოსთან შეთანხმების შემდეგ მიეცით გაცემის ბრძანება
A4 ანგარიშის ბეჭდვის ფანჯარა არ გაიხსნა ბრაუზერმა ამომხტარი ფანჯარა დაბლოკა სალაროს საიტისთვის დაუშვით ამომხტარი ფანჯრები და ბეჭდვა გაიმეორეთ
გეგმაში ნახევარფაბრიკატი ცოტაა პროგნოზი ჩვეულებრივ გაყიდვებს ეყრდნობა შეიტანეთ ბანკეტი მიწოდების დროით მაგიდის შეკვეთად და ნახეთ «თარიღის მომზადება»; გეგმის სტრიქონების გასწორება ბეჭდვამდე შეგიძლიათ

ხშირი კითხვები#

შეიძლება მთელი მენიუს წინასწარ შენახვა სამზარეულოში გაგზავნის გარეშე? დიახ — ჯავშნის წინასწარი შეკვეთით: ჯავშანთან დააჭირეთ „🍽 წინასწარი შეკვეთა“ და შეიტანეთ კერძები. სანამ სტუმრები არ მოვლენ, სამზარეულო ანგარიშს არ იღებს, მაშინაც კი, თუ მასზე ავანსი მიღებულია. მიტანისა და ადგილზე გატანისთვის გამოიყენეთ კონკრეტულ დროზე შეკვეთა.

როგორ ჩავატაროთ ბანკეტი ერთდროულად რამდენიმე მაგიდასთან? შექმენით ცალკე ჯავშნები და კომენტარებში შეხვედრის საერთო სახელით დააკავშირეთ; დეტალური წესი — დაჯავშნაში.

შეიძლება საერთო წარმოების ანგარიშის დაბეჭდვა კონკრეტულად ბანკეტისთვის? ასეთი ანგარიში ჯერ არ არის. ტექნოლოგიური ბარათებით მოამზადეთ პორციებისა და ნედლეულის ცალკე სია; პროგნოზის ფურცელი დამხმარედ გამოიყენეთ.

დაკავშირებული განყოფილებები#