Начать бесплатно

Брони столов

Бронирование столов: создание, привязка к схеме зала, статусы и панель зала

13 мин чтения Открыть этот экран в демо
На этой странице 18

Брони столов

Бронь помогает удержать стол на согласованное время и передать смене пожелания гостя. В cenaly.ge можно принять заявку с витрины, записать гостя по телефону, подтвердить визит и открыть связанный счёт на кассе.

Что нужно для запуска#

  • Включите бронирование в настройках сайта выбранной точки. Проверьте, что работаете именно с ней.
  • Добавьте столы на схему зала. Можно принять бронь без стола и назначить его позже.
  • Дайте сотруднику доступ к залу. Роль «Хостес» предусмотрена для ресторана, кафе и бара; её рабочее место открывается со «Схемы зала». Видимые разделы зависят от прав.
  • Для панели зала кассы включите «Чип панели зала» во «Внешнем виде POS». Нужны права управления залом.
  • Для депозитов подключите онлайн-оплату и задайте правила депозита. Для брони из входящего звонка нужна настроенная телефония.

💡 Столы ресторана при отеле бронируются здесь. Номера и кровати бронируются по ночам в разделе отеля, отдельной формой.

Где вести брони#

Поверхность Для чего подходит
Касса → «Зал» → «Брони» (/pos) Создать, подтвердить, изменить и посадить; переключаться между «Список» и «Шкала»
«Схема зала» → «Брони» (/tables) Назначить стол, изменить статус, открыть «Счёт стола», настроить «Депозит» или вернуть его
«Звонки» (/calls) Открыть форму брони с данными звонящего и связать результат со звонком
Гостевой чат Привязать существующую бронь к переписке, подтвердить, отметить приход/неявку, отменить, запросить оплату
Рабочее место «Хостес» Работать со схемой, бронями и приёмом гостей в пределах выданных прав

«Шкала» показывает столы по строкам и время по горизонтали. Выберите день; нажмите пустое место для новой брони на этот стол и время, а полосу действующей брони — для правки. Завершённая бронь со шкалы не редактируется.

Шкала броней в панели зала: строки столов, часы по горизонтали и полосы броней с именами гостей

В гостевом чате карточка относится к уже существующей брони. Создать новую столовую бронь и перенести её из этой карточки пока нельзя: для переноса откройте панель зала. «Запросить оплату» требует доступной онлайн-оплаты и суммы депозита.

Принять бронь по телефону#

Чтобы не потерять договорённости во время разговора:

  1. Откройте кассу → «Зал» → «Брони» → «+ Новая бронь».
  2. Укажите дату, время, длительность и число гостей. Доступны 60, 90, 120, 180 или 240 минут; число гостей — от 1 до 50.
  3. Выберите стол или «Без стола». Введите имя, телефон и комментарий, например «Нужен проход для коляски».
  4. Нажмите «Создать бронь» и проверьте запись в списке.
Форма «Новая бронь»: дата, время, длительность 2 часа, 4 гостя, выбранный стол и имя гостя

Результат: бронь персонала сразу имеет статус «Подтверждена». Если стол не выбран, назначьте его до посадки.

Если не вышло: проверьте обязательное имя и время — прошедшее время форма не принимает. Занятый стол недоступен для выбора; согласуйте другое время или стол. Бронь без стола не закрепляет конкретное место.

Бронь из входящего звонка#

  1. В карточке входящего звонка нажмите «Бронь». Откроются «Звонки», рабочее место оператора и форма брони.
  2. Проверьте подставленные имя и телефон; уточните дату, время, длительность, число гостей и комментарий.
  3. Нажмите «Создать бронь». Затем найдите запись в панели зала и назначьте стол: в форме звонка выбора стола нет.

Результат: создаётся бронь с данными звонящего и связью со звонком. В «Звонках» форму также открывает действие «Бронь»; после разговора оно предлагается для распознанного запроса на бронирование, ещё не связанного с бронью.

Если не вышло: используйте обычную форму панели зала. Если создание прошло, но привязка к звонку завершилась ошибкой, сначала проверьте список броней, чтобы не создать дубль.

Подтвердить онлайн-заявку#

О новой заявке говорит бейдж числа ожидающих во вкладке «Брони». При настроенных уведомлениях владельцу также приходят пуш в Cenaly Admin и сообщение от Telegram-бота точки. Звук и уведомление браузера о новой брони в панели зала пока не предусмотрены.

  1. Откройте заявку со статусом «Ожидает» и проверьте время, число гостей и пожелания.
  2. Назначьте подходящий стол. Если нужно уточнение, свяжитесь с гостем по телефону или в существующей переписке.
  3. Нажмите «Подтвердить» и проверьте новый статус.
Вкладка «Брони» панели зала: заявка гостя со статусом «Ожидает» и кнопкой «Подтвердить»

Результат: бронь становится «Подтверждена»; при указанном e-mail гостю отправляется письмо. Оплаченная депозитная бронь подтверждается платёжным процессом — отдельно подтверждать уже подтверждённую запись не нужно.

Если не вышло: сервер отклоняет пересечение с подтверждённой или посаженной бронью того же стола. Выберите другой стол или время. Несколько заявок «Ожидает» могут конкурировать за место: они ещё не удерживают стол по серверному правилу.

Изменить бронь#

  1. В панели зала → «Брони» нажмите «Изменить» у действующей записи или её полосу на «Шкале».
  2. Исправьте дату, время, длительность, число гостей, стол, имя, телефон или комментарий.
  3. Сохраните и проверьте запись. В форме доступна «История» статусов и переносов.
Форма «Изменить» брони: дата, время, стол, гости, а ниже — блок «История» с подтверждением и переносом

Результат: изменения видны в брони; при переносе гостю с e-mail отправляется новое время. В окне броней «Схемы зала» меняются только стол и статус — полной формы правки и истории там нет.

Если не вышло: при конфликте стола или изменении на другом экране правка может быть отклонена. Перечитайте запись и согласуйте свободный интервал. Если время переносит сам гость, обычная подтверждённая бронь снова ждёт подтверждения; для брони с депозитом, оплаченным или ожидающим оплаты, это правило отличается — она сохраняет подтверждение.

Отменить бронь с причиной#

  1. В кассе → «Зал» → «Брони» → «Список» найдите ожидающую или подтверждённую бронь и выберите «Отменить».
  2. В окне «Отменить бронь?» укажите короткую причину, например «Гость передумал», и подтвердите «Отменить бронь». Поле можно оставить пустым; сохраняется до 200 символов.
  3. Проверьте результат. Чтобы найти отменённую запись, включите «Показать прошедшие».
Окно «Отменить бронь?» с полем причины, заполненным вымышленной причиной

Результат: бронь отменена, причина сохранена в её данных для записи об отмене в истории. Если сохранение завершилось ошибкой, перечитайте список и проверьте статус перед повторным действием. Судьба депозита определяется депозитной политикой брони; см. «Вернуть депозит» ниже.

Большая компания на несколько столов#

  1. Уточните число гостей и распределение по столам.
  2. Персоналу нужно создать отдельную бронь на каждый стол на согласованное время. В комментариях удобно указать общее название встречи.
  3. Проверьте все записи на «Шкале», чтобы столы были закреплены на нужный интервал.

Результат: за компанией закреплено несколько столов, но единой групповой брони нет. Менять и отменять записи нужно по одной.

На витрине гость может выбрать несколько столов за один раз: система создаёт отдельные брони и распределяет гостей максимально поровну. Если требуется депозит, сумма за всю компанию относится только к первой брони.

Если не вышло: проверьте, какие записи действительно появились. Отмена одной не отменяет остальные; возврат депозита относится к записи, на которой он оплачен. Предзаказ блюд к такой компании не прикрепляется.

Перенести брони и банкеты из файла#

Когда заведение переезжает из прошлой системы или ведёт банкеты в таблице, будущие брони можно загрузить файлом CSV.

  1. Сохраните брони в CSV (в Excel: «Сохранить как» → «CSV (разделители — точки с запятой)»). Первая строка — заголовки. Обязательны колонки «Дата» и «Имя»; по желанию — «Время» (или одна колонка «Дата и время»), «Окончание» или «Длительность» в минутах, «Гостей», «Телефон», «Стол», «Комментарий» и «Предзаказ». Подойдут и английские заголовки (Date, Time, Guests, Name…). Образец — кнопка «Скачать образец» в окне импорта.
  2. В кассе откройте «Зал» → «Брони» и нажмите «Импорт CSV» → «Выбрать CSV-файл».
  3. Проверьте предпросмотр. У каждой строки — итог: «Будет создана», «Дубль» или «Ошибка» с причиной (дата не распознана, нет имени, время в прошлом). Время читается по часам заведения; стол ищется по названию («Стол 5», «5», «Зал 2»). Если стол не найден или занят в это время, бронь создаётся без стола — посадите её позже.
  4. Нажмите «Создать броней: N». Дубли по умолчанию пропускаются; чтобы создать и их, отметьте «Создать и дубли».
Окно «Импорт броней из файла»: таблица предпросмотра — две строки «Будет создана», строка «Дубль · уже есть бронь» и строка «Ошибка · в прошлом»; внизу кнопка «Создать броней: 2»

Результат: брони появились в списке и на «Шкале» как подтверждённые, с комментарием и телефоном из файла. Текст колонки «Предзаказ» дописан в комментарий брони строкой «Предзаказ: …» — блюдами к брони он не становится.

Дубль — бронь того же дня, начинающаяся ближе 30 минут, с тем же телефоном (или, если телефона нет, с тем же именем): и среди уже существующих броней точки, и среди строк самого файла. Отменённые брони дублями не считаются, поэтому повторная загрузка того же файла не задвоит календарь.

Если не вышло: «В заголовке нет колонки…» — проверьте первую строку файла. Кракозябры вместо русских букв — пересохраните файл в UTF-8 или windows-1251. «Не отправлено: N» — проверьте связь и загрузите файл ещё раз: созданные брони станут дублями и не повторятся. В одном файле до 300 строк; брони дальше чем через год и в прошлом не загружаются.

Гость пришёл или не пришёл#

  1. Найдите бронь и проверьте стол. У подтверждённой записи нажмите «Посадить»; отметка доступна начиная за 15 минут до начала.
  2. Когда нужно принять заказ, у посаженной брони в панели зала нажмите «Открыть тикет». После визита завершите бронь.
  3. Если гость не пришёл, уточните ситуацию и отметьте «Не пришли». Если предупредил об опоздании, сначала согласуйте перенос через «Изменить».

Результат: команда видит фактическое состояние визита.

Статус Что означает
Ожидает Заявка ещё не подтверждена заведением
Подтверждена Визит согласован
Посажены / Гости пришли Гости уже за столом; название зависит от экрана
Завершена Визит закончен
Отменена Бронь отменена, в том числе из-за неоплаченного в срок депозита
Не пришли / Неявка Гости не пришли

Если не вышло: до разрешённого времени отметка прихода/неявки недоступна. Для гостя, который уже пришёл, но ещё ждёт стол, используйте лист ожидания — отдельного такого статуса у брони нет.

В панели зала → «Брони» → «Автоснятие» можно включить освобождение стола через заданное число минут после начала. По умолчанию оно выключено. Автомат обрабатывает подтверждённые брони и не закрывает бронь с оплаченным депозитом; решение о неявке и деньгах принимает сотрудник. Проверка выполняется при обработке данных брони, поэтому это не обещание снятия секунда в секунду.

Счёт стола по брони и зачёт депозита#

У подтверждённой или посаженной брони в окне броней «Схемы зала» нажмите «Счёт стола». Касса откроет связанный счёт; если на столе уже есть открытый счёт, используется он. Оплаченный и доступный для зачёта депозит уменьшит сумму к оплате.

При переходе к столу из панели зала касса может предложить «Засчитать депозит». Выберите это действие для связи со счётом или «Не сейчас» для обычной посадки. Проверьте строку депозита и остаток к оплате.

При раздельной оплате депозит распределяется между частями: поровну либо пропорционально выбранным позициям/гостям. Предложенную долю можно поправить; последняя часть забирает остаток. Уже зачтённый в другой счёт депозит повторно не используется.

Вернуть депозит#

Чтобы вернуть гостю оплаченный депозит, в том числе после поздней отмены или удержания при неявке:

  1. Откройте «Схема зала» → «Брони» и найдите нужную запись, при необходимости среди прошедших.
  2. Проверьте сумму и состояние депозита. «Вернуть депозит» доступно только для «оплачен» или «сгорел».
  3. Нажмите «Вернуть депозит», подтвердите действие и проверьте результат.

Результат: запрос на возврат проходит через платёжного провайдера; после успеха депозит отмечается возвращённым. Эта кнопка находится в окне броней «Схемы зала», в панели зала её нет. Возврат денег сам по себе не заменяет отмену брони — проверьте и её статус.

Если не вышло: проверьте состояние платежа и сообщение об ошибке. Не обещайте гостю возврат до успешного результата. При отмене в бесплатное окно возврат запускается автоматически по депозитной политике; при неявке исход зависит от политики, а разрешённый возврат может потребовать действия сотрудника.

⚠️ На cenaly.ru для депозитов в RUB чеки аванса и возврата по 54-ФЗ пробивает касса точки через очередь заданий. Возврат у провайдера и чек — разные этапы. Если касса недоступна, задание ждёт её подключения; чек возврата зависит от чека аванса. Для других валют эта очередь не создаётся.

Бронирование гостем#

В витрине/QR-меню гость задаёт дату, время, длительность и число гостей, выбирает столы на схеме, если она есть. Можно отфильтровать места по свойствам и посмотреть фотографии. Занятые в выбранном интервале столы недоступны; гостевая схема учитывает и ожидающие заявки.

В своих бронях гость видит статус, может отменить или перенести действующую бронь и добавить её в календарь. Если окно занято, доступно «Сообщить, если освободится». Перенос обычной брони гостем требует нового подтверждения заведения.

Виджет на собственном сайте принимает заявку без выбора стола — стол назначает сотрудник. Брони также могут создавать гостевые AI-агенты через Guest API; такие заявки обрабатываются в общем списке.

Депозит задаётся правилами по дням, времени и размеру компании: фиксированная сумма за гостя или за бронь. Гость видит сумму и окно бесплатной отмены до оплаты. Неоплаченный депозит удерживает бронь ограниченное время — 30 минут; затем она отменяется. Без подключённой онлайн-оплаты депозит не принимается.

Уведомления гостю#

Что отправляется автоматически Канал Когда и при каких условиях
Получение заявки E-mail Гость указал адрес; при обязательном депозите неоплаченная заявка не получает такое письмо
Подтверждение, перенос, отмена E-mail Соответствующее изменение брони, если есть адрес гостя
Подтверждение, перенос, отмена для подписанного гостя Telegram Подключён бот точки и гость подписался на свою бронь
Просьба подтвердить визит с «Приду» / «Отменить» Telegram Для подписанного гостя; стандартные окна — за 24 и 2 часа, с учётом настроек и тихих часов
«Напоминание о брони» автопилота E-mail Включена кампания, бронь подтверждена, есть адрес; учитывается отказ гостя от канала

E-mail-напоминание включается в «Коммерция» → «Купоны и скидки» → «Автопилот-маркетинг» → «Напоминание о брони». Поле «Напоминать до визита» задаёт от 1 до 168 часов, по умолчанию 24; выберите канал Email.

Автопилот маркетинга: кампания «Напоминание о брони» с полем «Напоминать до визита» и каналом Email
Рассмотреть экран

Для Telegram стандартные часы — 24 и 2. Изменение этих часов в ресторанном интерфейсе пока не выведено: поле «Просить подтвердить, часов до начала» есть в настройках журнала записи услуг, который обычному ресторану недоступен. Настройка e-mail-автопилота часы Telegram не меняет.

Ручной отправки шаблона из строки брони нет. Чтобы уточнить пожелания, откройте существующую переписку с гостем в чате. Автоматического SMS-напоминания для этого сценария нет.

Ограничения#

  • Выбора гостя из базы клиентов в форме нет; имя и телефон вводятся вручную. Блюда к брони собираются не в самой брони, а предзаказом в её счёте на кассе.
  • Персонал бронирует по одному столу. Единой групповой брони и общего действия отмены для нескольких столов нет.
  • История статусов и переносов есть в форме «Изменить» панели зала; в окне броней «Схемы зала» её нет.
  • Шкала есть в кассе, но автоматического распределения компании по вместимости столов нет.
  • В гостевом чате можно работать с существующей бронью; создавать и переносить столовую бронь нужно в панели зала.
  • Виджета/мини-приложения бронирования ВКонтакте нет. Есть виджет для собственного сайта и ВКонтакте как канал чата.
  • Отдельного статуса «пришёл, ждёт стол» нет; для очереди используется лист ожидания.

Устранение неполадок#

Симптом Возможная причина Что делать
Гость не видит бронирование Оно выключено у точки или отключён виджет Проверьте настройки сайта точки и виджета
В панели нет броней Выбрана другая точка, дата либо скрыты прошедшие Проверьте точку, день на шкале и «Показать прошедшие»
Не удаётся назначить стол Пересечение с подтверждённой/посаженной бронью Выберите другой стол или согласуйте новое время
Бронь остаётся «Ожидает» Заявка не подтверждена или гость перенёс её Проверьте детали и нажмите «Подтвердить»
Нет кнопки возврата Открыта панель зала либо депозит не оплачен/не сгорел Откройте брони «Схемы зала», проверьте платёж
Деньги вернули, чека нет RUB-задание ждёт кассу или чек аванса Проверьте подключение кассы точки и результат фискализации
Гость не получил напоминание Нет e-mail/подписки Telegram, кампания выключена, отказ от канала или тихие часы Проверьте нужный канал и его настройки; при необходимости свяжитесь лично
Не видно причины отмены Отменённые брони скрыты вместе с прошедшими или причину не указали Включите «Показать прошедшие»: под отменённой бронью — строка «Причина отмены: …»; если её нет, причину оставили пустой

Частые вопросы#

Можно забронировать без звонка?#

Да, через витрину, QR-меню или виджет своего сайта. Заявка и подтверждённая бронь — разные состояния; дождитесь подтверждения в статусе.

Можно занять несколько столов одной бронью?#

Гость выбирает несколько столов за один раз, но получает отдельные брони. Персонал создаёт их по одной на стол. Депозит гостевой компании находится на первой записи.

Гость опаздывает — что делать?#

Согласуйте новое время и измените бронь в панели зала. Проверьте пересечения и включённое автоснятие. Не отмечайте гостя посаженным, пока он не занял стол.

Как вернуть предоплату после бесплатного окна?#

В брони на «Схеме зала» используйте «Вернуть депозит» для оплаченного или сгоревшего депозита. Проверьте результат возврата, а для RUB — также чек.

Почему бронь снова «Ожидает»?#

Так бывает после переноса гостем обычной подтверждённой брони: новое время нужно подтвердить заново. Оплаченные или ожидающие оплаты депозитные брони обрабатываются иначе.

Куда пропала бронь?#

Проверьте точку, дату и «Показать прошедшие». Бронь могла перейти в отменённые после истечения срока оплаты депозита или в неявку при автоснятии. Посмотрите историю через «Изменить», если запись доступна для правки.

Есть отдельный режим банкета?#

Нет. Создайте нужные брони столов и опишите договорённости в комментариях; меню внесите предзаказом к брони — кухня получит его, когда гостей посадят. Банкеты из прошлой системы переносятся файлом — см. «Перенести брони и банкеты из файла».

Связанные разделы#